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ガッツリ派にもヘルシー派にもおすすめ!バンコク屋台 安くて美味しい夕食編①

ガッツリ派にもヘルシー派にもおすすめ!バンコク屋台 安くて美味しい夕食編①

私が旅行者としてバンコクに来ている時から必ず夕食に食べる屋台料理があります。
それは夕方から出る屋台で購入する「ヤム・ガイトート!」
病みつきになること間違いなしの味ですよ!

旅行中もたまには夜部屋でのんびりしたい時もありますよね!
特に一人でバンコクに滞在する時は夕食を屋台で買って帰り、シャワーを浴びサッパリした後に夕日や夜景を見ながらビール&食事タイムが私にとって最高の至福、贅沢な時間に感じられるのです
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こんな夕食にピッタリなのが「ヤム・ガイトート」
※見つける時の目印は大きなフライドチキンと多種類の生野菜にあえるボール!色々な場所の屋台で売っているので手軽に買えます14577770450821457776970922 (1)

Yukaponおすすめ!の「ヤム・ガイトート」とは

「ヤム」はあえるとか混ぜるの意味「ガイトート」は鶏を揚げたもの(フライドチキン)という意味です。

ボールの中でカリカリに揚げられた鶏肉と野菜サラダを酸っぱ甘辛いサッパリとしたたれでよくあえます。
この酸っぱ甘辛い味が暑いタイの夏バテぎみな体にピッタリ!ビールのおつまみにも最適!40バーツ位

野菜もたっぷりとれて自分好みに色々な食べ方ができます。

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今日はガッツリ気分!

これで3分の1の量です!ガッツリ食べたい時、何も言わなければキャベツ、人参、紫玉ねぎの千切りにパクチー、カリカリ衣の大きなフライドチキンをぶつ切りにし調味料を入れてボールの中であえてくれます1457776894165

その場で各調味料を入れるので辛いのが苦手な方は「No Spicy」と言えば大丈夫!パクチーなどの苦手な野菜がある方は指さしで「入れないで」と言えば好みに合わせて作ってくれますよ!

サッパリ系のサラダジューシーな鶏肉と揚げ衣のコクが合わさってとってもボリューム満足の逸品なのです。

今日はヘルシー気分!

あえずにサッパリと食べたい時は「Separate Please!」と言うとサラダ、フライドチキン、ソースそれぞれ別々に入れてくれます。こうするとサラダだけ先に食べたりフライドチキンは衣を調整して食べたりカロリーセーブしながら食べることもできます。1457776579691買ってすぐ食べない時も、このように分けてもらえば食べる時にフレッシュなあえたてを食べれます。

Yukapon的食べ方

量が多くてボリュームもあるので別々に入れてもらって、まずはビールのつまみにサラダとフライドチキンを別々に少し食べ、ご飯やもち米といっしょに食べる時に一つの袋にまとめて入れて自分であえて食べることが多いです。ご飯やもち米は別売りで5~10バーツ

初めから普通にあえてもらえば、お皿がなくても箸やフォークさえあればそのまま食べれるので、旅行者の方にもおすすめです!私はよくホテルのコーヒー皿を使って食べていました(笑)

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