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旅行者にもおすすめ!TESCO(オンヌット) フードコート おすすめメニュー・ソムタム

今日もおいしいシリーズです。
フードコートは支払いがクーポン形式で、どこも番号付きの大きなメニュー写真があるので料理もひと目でわかり、注文しやすく色々なタイ料理からスイーツ、多国の料理まで手軽に食べることができます。

私が定期的に食べているおすすめ!のおいしいTESCO(オンヌット)フードコートメニューの紹介です。
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オンヌットTESCOフードコートは駅②番出口直結の2階入り口から入るとそこがフードコートという便利さです。
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フードコートの利用方法を知りたい方はリンクをクリックして下さいね!

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シャキシャキのパパイヤとライム・ピーナッツが絶妙なソムタム!

「ソムタム」とはイサーン地方から広がったものでタイの代表的料理です。青パパイヤの甘さ・ライムの酸っぱさ・唐辛子の辛さ・塩のしょっぱさのタイ料理の味付け基本4大要素が調和したタイ風サラダです。
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干しエビが入ったシンプルポピュラーなものがソムタム・タイ、沢蟹の様な小さな蟹を発酵させたものが入っているのがソムタム・プーと呼ばれています。しかしこの蟹は寄生虫がいる場合があるので要注意!です。

私が大好きなTESCOフードコートのソムタム・タイ

ポピュラーなソムタム・タイ

私はソムタム・タイがタイ料理で一番という位好きです。色々な所でソムタム・タイを食べましたがTESCOフードコート(オンヌット)のソムタムは私好み!
1457750320735ソムタム・タイ40バーツ!
シャキシャキの青パパイヤに人参・インゲン・トマト・干しエビ・ピーナッツ・マナオ(ライム)が入っていて味付けも絶妙!パパイヤのシャキシャキ感に香ばしいピーナッツのコリコリとした食感とマナオの良い香り、甘辛酸っぱさのバランスが最高です。写真のソムタムに添えられている、せりの味に似た茎の長い葉とキャベツはカウンターの上に置いてあり乗せ放題です。
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初めの頃はタイ語本で覚えたフレーズ「あまり辛くしないでね!」の意味「ヤータム ペッ ナカー」とか「マイ アオ ペッ」とか言って辛さの加減をしてもらっていました。今では店の前に立つだけで、一本の唐辛子を見せ「唐辛子1本でしょ?」と言われてしまいます。

コーンをプラスして甘さと辛さが絶妙なソムタム・タイ

ちょっと辛いのは苦手な方におすすめしたいのが、上記の「ソムタム・タイ」にコーンをプラスしたもの!コーンを入れることによって甘みが加わり大変食べやすく辛さと甘さの絶妙な味になります。見た目も一段と鮮やかになって食欲をそそられます。注文カウンターの上にトウモロコシが置いてあったら「ソムタム・タイ ガップ コーン」で通じます。
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60バーツ!是非お試しください!

パパイヤは酵素が豊富、特に青パパイヤは植物繊維も豊富なので美容と健康に最適です。ソムタム・タイの甘酸っぱさは疲労回復にも良く、暑くて食欲のない時にもおすすめの料理です。

ソムタムと相性抜群!カオニャオ

ソムタム・タイを食べる時は一緒にもち米(カオニャオ)も注文、もちもちのカオニャオとシャキシャキのソムタムの組み合わせが最高ですよ!ソムタム屋さんでも売っていますが、少し前までフードコートの特設会場でセイロで炊き立ての赤米と普通のもち米を売っていてミックスでたくさん入れてくれて10バーツ、炊き立てホッカホカのもち米はツヤツヤのモチモチでもち米のみで食べても充分おいしい!1458043815087 (1)
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ソムタム屋さんでソムタム・タイともち米を注文するときは、「コー ソムタム・タイ ガップ カオニャオ」でOKですよ!オンヌットTESCOフードコートのソムタム・タイは40バーツ、カオニャオは10バーツです。

フードコートのおいしい「ソムタム・タイ」食べてみませんか?

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