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旅行者にもおすすめ!バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編②

前回の安くて美味しい朝食編①に続き、屋台で買える安くて美味しいお手軽朝食の紹介です。(前回の記事を見たい方は「安くて美味しい朝食編①」をクリックしてくださいね!)

朝屋台おすすめの理由

バンコクでは朝食を屋台で買って職場で食べる方が多いせいか手軽に食べれる美味しいものが、たくさん売られています。

朝の屋台は朝御飯を買ってこれから仕事に向かう方、近所に住む方が焼きたて・揚げたて・作りたての食べ物を次々に買っています。日本では自宅で朝食を済ませるか、ファストフードかカフェに寄って食べたり昼食の為にコンビニで買い物が朝のよくある風景ですよね。朝の屋台風景を見るたびに食の豊かさを感じます。

道のあちらこちらで早朝から深夜まで色々な屋台が出ていていますが、朝おいしそうなものを見つけて夕方買いに行くと、もうそこには違う屋台が出ていて買う事ができない、といったように同じ場所でも時間帯によって出ているお店が変わります。食べたいものを見つけたらその時が買い時ですよ。

「いつ買うの?」「今でしょ!」 ちょっと古かったかな?(笑)

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屋台で買うときはどうしたらいい?

私が旅行者として来始めた頃、屋台には美味しそうなものがたくさん売られているけど、どう買ったらよいのか?値段は?衛生面は?など色々考え、食べたい気持ちを残したまま素通りなんて事がよくありました。

一度買う事ができれば、次からはなんて事ないんですけど、何でも初めは緊張するものです。
衛生面は気にしたらきりがないと思いますが、私は今まで屋台のフルーツや火の通ったもので、お腹を壊したことはありません。フルーツはきちんとビニール手袋をしてカットしているかは見ますけどね!

私はいつも、まず買いたい屋台の人に「サワディーカー」とご挨拶!これで屋台の方も笑顔で返してくれます。後は買いたいものを指差して、更に買いたい数を指で示しても問題なく買えます、金額も英数字で言ってくれる所もありますが、もしタイ数字が解らなくても50バーツ出せば殆どのものが買えると思います。

タイ語で挑戦したい方は、これください!の意味「アウ アンニー」または「コーアンニー」と言って指差してみて下さいね。いくらですか?は「タオライ?」になりどちらも語尾に女性なら「カー」男性なら「カップ」を付けると丁寧な言葉になります。最後に「コップン カー(男性カップ)」ありがとう!と言ってくれるので、こちらも「コップン カー」と返しましょう

「ありがとう!」と日本語で付け加えると「日本人?」と更に笑顔になってくれたりします。タイは随分前から日本ブームですし親日の方もたくさんいます。こんなやり取りでも出来ると、とても楽しいですよ、タイ人の笑顔は最高です。こんな私でも今では屋台の買い物を楽しんでいるので是非トライしてみてくださいね。

朝食に最適 焼きたて・揚げたての美味しいもの

揚げたてがおすすめ!パートンコー

「パートンコー」とはタイ風揚げパンのことで、小麦粉に砂糖を混ぜて練った生地を小さく切って油で揚げたものです。
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1458447318750タイでは定番の朝食として色々な場所でこの屋台を見かけることができます。豆乳に付けて食べるととても美味しく、一緒に甘い豆乳も売られていたり、隣に豆乳屋台が並んで出ていたりします。
1457776682113きつね色に揚げられたパートンコーは、外はサクサク、中はフワフワで、そのまま食べてもシンプルで懐かしい味がします。1457776725245
私は豆乳は苦手だったのですが、このパートンコーの豆乳を買うようになってからその味が大好きになりました。タイの屋台で売っている豆乳は癖がなく、そのままでもとても飲みやすいです。お持ち帰りように豆乳もビニール袋に入っていますよ!

豆乳をつけたパートンコーはスッキリとした甘さで豆乳がじゅわっと染み出てより一層おいしいので是非、合わせて食べてみてください。

屋台の美味しい焼きたてパンケーキ!

屋台にはパンやサラダなど洋風なお店もあります。
おすすめは、タイ風のワッフル・パンケーキの屋台!
棒状ワッフルにはソーセージ入り、正方形のワッフルはコーン入りです。

私一押しは鉄板でホットケーキの様に焼いたパンケーキの上にココナッツがたくさんのっていて二つ折りで売っているものです。正式な名前はわかりませんが、これがとても美味しい!
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近くまで行くと甘い良い香りがして目をひきます。家庭で作るホットケーキより、もっとしっとりフワッとしていて所々に黒ゴマが混ざっています。このしっとりフワフワの生地とサクサクの食感の甘いココナッツが何ともよいハーモニーです。
甘さも控えめで軽い食べ心地なのでペロッと食べれてしまうのです。おやつにも最適!コーヒーと一緒に食べたい味です。1457749301290 (1)

パンケーキ屋さんのスイートポテト?

1457927445161ココナッツのパンケーキ屋さんで、まあるくて可愛い形をしたものを焼いています。薄黄色と、紫芋のような色合いです。名前を聞いたのですがタイ語をうまく聞き取れませんでした。試しにパンケーキと一緒に買って食べてみると、まさしくスイートポテトの味です!バターの風味がして甘さ控えめ、少しホクホク感が残ったスイートポテトって感じでこちらもココナッツ入り!とても素朴な味がしておいしかったです。

ちなみにここのパンケーキ・スイートポテト(4個入り)・ワッフルどれも10~20バーツでした。

今回おすすめする食べ物も、そのまま手で食べれるものばかりなので食器類など備え付けのないホテルに宿泊している旅行者の方にもおすすめです!
ホテルの朝食に飽きたら散歩がてら朝屋台で買ってゆっくりお部屋で食べるなんていかがですか?

※バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編シリーズをご覧になりたい方は下記のリンクをクリックして下さい
旅行者にもおすすめ!バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編①
朝食はヘルシージョーク!バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編③
旅行者にもおすすめ!バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編④
旅行者にもおすすめ!バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編⑤
旅行者にもおすすめ!バンコク 屋台 安くて美味しいお手軽朝食編⑥

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